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津山名物♪

芦屋 甲南山手 セルバビル1階

駐車場320台完備 カメラのキタムラのむかい

縮毛矯正専門店 美容室

CIPHER Hair Creationのはるなです!

私の地元の津山はお肉の名産品がたくさんあります。

一つ目はそずり肉です!

そずるとは津山の方言みたいで削るという意味みたいです。

骨の周りのお肉をそずったお肉なのですがお肉の味がかなりしっかりしていて、

カレーやカツにするととても美味しいです!

二つ目が牛の煮凝りです。

牛のアキレスやスジが入っていて一味と醤油をかけると絶品です!

三つ目が干し肉です。

塩コショウで炒めて醤油をつけて食べると熟成した味が濃厚で美味しいです!

四つ目がヨメナカセです。

津山の居酒屋にはだいたいあるのですが牛の心臓の血管みたいで結構歯ごたえがあり酒の肴に最高です!

もし津山に来られることがあれば食べてみてくださいね!!

ネット予約もお待ちしております(^O^)→http://beauty.hotpepper.jp/slnH000184517 )

| ’YUKI’DAY’日記’ | 17:19 | comments(0) | - |

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